低温殺菌機は、近年食品業界で広く使用されている重要な殺菌装置です。機器の継続的な開発の過程で、いくつかの技術も向上しています。加熱と冷却の原理には、コンプレッサーと水循環の 2 種類があります。市場に出回っている水循環低温殺菌機のカテゴリーは、ミニ、シンプル、ラグジュアリー、キャビネット、ヨーグルトミルクマシンなどです。低温殺菌プロセスの継続的な開発に伴い、低温殺菌機の種類も増加しています。
低温殺菌機は、ビール、リキュール、牛乳、羊乳、ラクダ乳などの生乳の低温殺菌や殺菌後の急速循環冷却に広く使用されています。この装置は、GMP医療基準に沿って、CIP洗浄を備えた高度な自動化、電気加熱モードを採用しています。この装置には、小型無菌充填機、ガラス瓶、複合バッグ充填機などを装備でき、ミルクバー、小型低温殺菌牛乳メーカーにとって理想的な装置です。